17 janvier 2014

Le Vendredi c'est permis ! Mousseline au Chocolat

Je t'avais annoncé des nouveautés sur le blog... 

Et bien ça commence aujourd'hui avec la nouvelle rubrique : Le Vendredi c'est permis !

En effet, le vendredi, je vais te parler de plein de choses différentes, et pas forcément de beauté... Cuisine, mode, cinéma, musique, humeur, coup de coeur ou coup de gueule... 

Bref, avant le week-end, on commence à décompresser et à parler un peu de tout et n'importe quoi !

Pour inaugurer cette nouvelle rubrique, on va parler de gourmandise... 

Je sus sûre que tu es comme moi et que tu aimes les bonnes choses... 

Et que si on te parle de gâteau et de chocolat, tu baves salives...

Le week-end est tout proche, peut-être que tu as invité quelques amis pour le café... Ou peut-être que tu as envie de préparer un super goûter sans galérer !

Je te propose donc une recette express, savoureuse et tout simplement bluffante ! 

Tu ne me crois pas... Alors lis bien attentivement les lignes qui suivent...

La Mousseline au Chocolat

- 200g de chocolat
- 100g de sucre
- 100g de beurre           
- 75g de farine
- 3 oeufs
- 75ml d'eau
- 1 cuillère à café de levure

Préparation :

Faire fondre le chocolat, le beurre et l’eau au micro-ondes, dans un récipient adapté, pendant 1 à 2 minutes (sinon, dans un bain-marie, mais c'est plus long...).

Dans un bol, blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine dans laquelle tu as incorporé la levure.

Ajouter le chocolat fondu au mélange.

Déposer l’appareil dans un moule en silicone posé sur le plateau du micro-ondes.

Faire cuire 5min30 au micro-ondes puissance 750W.

Laisser reposer 1 minute avant de sortir du micro-ondes.

Démouler quand le gâteau a bien tiédi, et déguster avec un thé ou un café...
Bon appétit !!!

Kissouilles !

PS : Pour ton plat adapté au micro-ondes, comme pour ton moule en silicone, je te conseille de te diriger vers les ustensiles de la marque Tupperware... Les produits de la marque sont d'une très grande qualité et t'assurent un réchauffage et une cuisson sans risque... Je te prépare d'ailleurs des articles sur certains produits de cette marque (sur qui tu peux compter depuis plus de 50 ans !).

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